Orto Sinergico : Eco-sostenibilità ed autonomia alimentare

Il complesso della strumentazione offerta permette di eseguire ed osservare tutte le fasi della vita di un “orto sinergico” dalla realizzazione, la raccolta allo studio e all’osservazione.

L’obiettivo è la realizzazione della produzione consapevole di prodotti ortofrutticoli con una tecnica incentrata sul concetto di ecostenibilità.

La strumentazione in dotazione oltre a garantire le fasi di coltivazione accompagna il processo di osservazione e studio fino alla creazione di veri e propri protocolli di produzione

PROCESSI E ATTIVITA’

• Realizzazione dei bancali e pacciamatura: realizzazione delle aiuole rialzate con terreno scavato in modo da garantire l’areazione e copertura delle stesse con paglia segatura e materiale biodegradabile;

• Progettazione e impostazione “forma”: La forma dell'orto sinergico è comunemente lineare ma molti conoscono meglio gli orti a forma di spirale, in questo modo, l’aiuola prende il sole in ogni direzione, non sempre dalla stessa parte ma in punti diversi.

• Individuazione della fasi di consociazione : la scelta della successione della piante da coltivare e l’osservazione delle stelle, delle fasi lunari è alla base del concetto di consociazione. E’ importante alternare piante che non lasciano radici ed altre che rilasciano nel suolo biomassa sotterranea dopo la raccolta.

• Impianto di irrigazione: Impianto di irrigazione a goccia.