CA 01002 kit analisi del Latte
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CA 01002 kit analisi del Latte

Non disponibile
366,00 €
Tasse incluse

Descrizione

Kit Analisi del latte

Il kit consente di realizzare un insieme di esperienze utili per la definizione dei più importanti parametri qualitativi del latte e del suo stato di conservazione. Gli studenti potranno affrontare lo studio di uno dei principali alimenti della nutrizione umana.


ARGOMENTI TRATTATI


1) Misura del PH

2) Presenza dei nitriti

3) Presenza dei cloruri

4) Calcolo della durezza


MATERIALE IN DOTAZIONE

bacchetta di vetro, provette, cartine indicatrici PH, becher, buretta, cilindro graduato, lattodensimetro, etanolo assoluto, alizarina, idrossido di sodio 1N, fenolftaleina 1%.

Dettagli del prodotto

CA 01001

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